杭城美食-2021杭州美食

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杭州美食介绍

【杭州小笼包】小笼包是杭州传统小吃,猪皮冻的剁细和馅料混合,皮冻遇热化成汁水,这正是小笼包汤汁丰富,味道浓郁的秘诀。煮开的面条要用滚水,面皮才能达到软滑,馅料要有汁才好吃

肥而不腻。藕粉西湖藕粉是浙江省杭州市的一种名优特产;其风味独特,富含营养,旧时是为***提供“贡粉”。 藕是荷花在地下的茎,经特别加工制成的藕粉,呈薄片状,质地细滑,色泽白中透红。

如果您想带回家一些杭州的美食,下面介绍几款值得尝试的特色小吃。第一款是杭州著名的萧山大饼。萧山大饼是杭州传统的早餐,也是不少游客来杭州必吃的美食之一。

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标签: 杭州 小笼包 藕粉