阳朔十大必吃馆子？
***傅金奖啤酒鱼，老马斑鱼店，老根农家饭店。
啤酒鱼是阳朔地区的一道名菜。红红的浓汤，色泽鲜艳的鱼肉，空气中弥漫的些许辣味，让食客整个人都躁动起来。一入口，肉质细嫩，辣味与鲜味完美结合，让人回味无穷。
田螺酿是阳朔地区的特色菜之一。将做好的肉馅装到田螺壳内，用姜末、鲜薄荷、三花酒制作而成，口感韧而嫩滑，味道绵长鲜美。另外还有薄荷的淡淡清香和三花酒的美味。
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阳朔黄焖鸡也是阳朔地区的一道名菜，与当地的啤酒鱼、田螺酿齐名，是去阳朔旅游不可错过的美食。选用当地肉质细腻的土鸡，宰杀洗净切块，用白酒、精盐、香葱、干红辣椒、大蒜、姜葱等一起爆炒，色鲜味美，油而不腻，口味绝佳。
斑鱼火锅，如诗如画的漓江水孕育了美味的斑鱼，用野生斑鱼烹制的斑鱼火锅与啤酒鱼一样成为阳朔的招牌菜。用斑鱼的鱼头、尾、骨头炖制的鱼汤，呈奶白色，鲜香扑鼻，甜而不腻，营养丰富。将斑鱼切成非常薄的鱼片，用滚开的鱼汤迅速烫熟，口感细腻坚韧有弹性，美味绝伦。
荔浦芋扣肉是广西荔浦及桂北地区的传统菜肴，主要原料是荔浦芋和五花猪肉，荔浦芋是品质优良的芋中之王，此道菜起源于清朝嘉庆年间，现如今已成为广西人的日常美食。
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白果炖老鸭是广西桂林的一道滋补汤，***用的是广西兴安的白果和老鸭，添加上火腿以及各种调料，慢火炖成，汤有点苦，鸭肉鲜嫩，有开胃生津、润肺益气之功效。
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